【第56稿】 焼きナスやけたかな?
- 2019/05/21
- 17:36
ご覧いただきありがとうございます。
年度末、新年度とバタバタしておりまして、
すっかり更新の間が開いてしまいました。
ようやく落ち着きを取り戻したので、
シコシコと更新を再開していきたいと思います。
酒の肴といえば、色々思い浮かびますが、
多少なりとも年齢を重ねますと、脂っこいものよりも
あっさりしっとりしたものを好むようになります。
かくいう私も、学生の時分は肉や魚が大好きでしたが、
最近はもっぱら野菜や豆腐中心…特に日本酒に合うものが
多く大変重宝しております。
その中でも、(少々時季外れですが、、)好きなのはナス。
焼いてよし、煮てよし、漬けてよし…万能野菜と思っております。
今回は、そんな趣向から生まれた一作。
ぜひ、鰹節を散らして、醤油を少々たらしてお召し上がりください('ω')
【焼きナス】

今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m
☆日本酒でキュッと一杯…たまりませんね
年度末、新年度とバタバタしておりまして、
すっかり更新の間が開いてしまいました。
ようやく落ち着きを取り戻したので、
シコシコと更新を再開していきたいと思います。
酒の肴といえば、色々思い浮かびますが、
多少なりとも年齢を重ねますと、脂っこいものよりも
あっさりしっとりしたものを好むようになります。
かくいう私も、学生の時分は肉や魚が大好きでしたが、
最近はもっぱら野菜や豆腐中心…特に日本酒に合うものが
多く大変重宝しております。
その中でも、(少々時季外れですが、、)好きなのはナス。
焼いてよし、煮てよし、漬けてよし…万能野菜と思っております。
今回は、そんな趣向から生まれた一作。
ぜひ、鰹節を散らして、醤油を少々たらしてお召し上がりください('ω')
【焼きナス】

今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m
☆日本酒でキュッと一杯…たまりませんね
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